Tips

Mat / 2013-10-01 / 23:57:00

Om man är rikritgt sugen på - exempelvis chokladbollar så har jag hittat ett kungligt recept på ganska så nyttiga sådana. Nyttiga kaske var att ta i, men nyttigare. Byt ut kvarg istället för smör, det är typ thats it. Har heller inte kaffe i. Så socker, vaniljsocker, havregryn, kakao och kvarg. 

 

---

Och förresten kom min jacka (/kappa?) idag. Helt klart materiell lycka. Den ska användas innan det blir alldeles för kallt här i Skövde. 

 

Testa detta, de gillar även jag! :P

Chokladbollar med kokos och dadlar – 7 stycken

50 gram färska dadlar
¼ dl fiberhavregryn
2/3 dl riven kokos
1 msk kakao
valfri mängd kaffe (alternativt vatten)
ca 5 gram kokosolja

Lägg havregryn, kokos och kakao i en skål. Mosa ner de färska dadlarna. Tillsätt kaffe efter smak (alternativt vatten) och kokosolja. Blanda till en deg ocg tillsätt eventuellt mer vätska vid behov. Rulla chokladbollsdgen till bollar och rulla gärna i riven kokos.

gott :)